Speisekarte

                       UNSERE SPEISEKARTE

 

  Wir bieten folgende Speisen an:

 

Vorspeisen:

Tomate Mozzarella – mit Balsamico Dressing und Basilikum        

Überbackener Spinat – in Tomaten-Sahnesauce mit Knoblauch

Scampi- Pfännchen – Scampi in Knoblauchöl mit Brot

Italienische Überraschung für 2 – verschiedene Aufschnitt . und Käsesorten

 

 

 

Aus der Suppenküche:

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, Gemüseeinlage und Eierstich

Monschauer Senfsuppe

Tomatencremesuppe

Minestrone

 

Salate:

Salat „Florida“ Bunter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust und verschiedenem Obst 

Salat „Sommer“ Bunter Blattsalat mit geräucherter Entenbrust, dazu Orangendressing

Salat „Capricciosa“ Bunter Blattsalat mit Thunfisch, Ei und Mais,

dazu hausgemachtes Dressing

 

Chefsalat Bunter Blattsalat mit Schinken, Thunfisch, Ei und Käse, dazu hausgemachtes Dressing

 

Alle unsere Salate werden mit frischem Brot serviert!

 

Fleischgerichte:

Schnitzel „Wiener Art“                                     

Schnitzel „Champignons“

Schnitzel „Pfeffersauce“

Schnitzel „Monschauer Art“

Schnitzel „Zigeuner“                                                                                    

Schnitzel „Rustika“ – mit gebratenen Champignon, Paprika und Zwiebeln in Weißwein

Schnitzel „Caprese“ – mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken in Tomaten-Sahnesauce

Cordon Bleu – Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse

Cordon Bleu „Sugo“ – Schweinefilet gefüllt mit Schinken und Käse in Schinken-Champignon-Sahnesauce

Alle Fleischgerichte werden Wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kroketten serviert, dazu entweder einem gemischtem Salat oder hausgemachtem Krautsalat!

 

Steakgerichte:

Rumpsteak Pfeffersauce 220g

Rumpsteak Kräuterbutter 220g

Rumpsteak „Eifler Art“ 220g – mit gebratenen Zwiebeln und Bacon

Rumpsteak „Rustika“ 220g – mit gebratenen Paprika, Zwiebeln und Champignons in Sauce Hollandaise

Rumpsteak “ Diavolo“ 220g – scharf, mit Knoblauch in Tomatensauce

Grillteller – versch. Fleischsorten mit Speck, Zwiebeln und dazu Kräuterbutter und Barbecue-Dip

Schweinefilet „Hawaii“ – mit Ananas und Sauce Hollandaise überbacken  

Schweinefilet „Caprese“ – mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

 

 

Alle unsere Steakgerichte werden Wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Folienkartoffel, dazu entweder einem gemischten Salat oder Krautsalat serviert!

 

Vegetarisch:

Kartoffelkuchen –  mit Blattspinat, Tomaten und Mozzarella überbacken

Gemüseteller – mit einer Ofenkartoffel, gebratener Aubergine, Zucchini und Champignons, einer Grilltomate

Veggie- Burger XL mit Rucola, Parmesan, Tomaten, Gurken und zwei hausgemachten Saucen, dazu Pommes Frites

Pasta Rucola – Tagliatelle mit Basilikum Pesto, dazu Tomatenwürfeln, Rucola, Champignons und Pinienkerne

 

Burger:

 

Big Burger „Alte Rentei“ – 180g Petti im Burgerbrötchen mit 2 hausgemachten Saucen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon und Käse, dazu Pommes Frites

Big Burger „Alla Massimo“ 180g Petti im Burgerbrötchen mit 2 hausgemachten Saucen, gebratenen Paprika, Mozzarella, Parmesan und Basilikum, dazu Pommes Frites

 

Pasta:

Napoli – Tomatensauce mit Basilikum

Bolognese

4Formaggi

alla Panna

Carbonara

Scampi

Salmone (Lachs)

Alle Pasta- Gerichte werden wahlweise mit Spaghetti, Maccheroni oder Tagliatelle serviert!

Fisch:

Mandelforelle mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat    

Forelle in Thymiansauce mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Zander auf Blattspinat mit Salzkartoffeln und Zitronenbutter

Zander in Senfsauce mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Fischvariationen – verschiedene Fischsorten mit Aioli – und Cocktailsauce mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

 

Für den kleinen Hunger:

Spaghetti Bolognese

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Tortellini Napoli

Cheeseburger mit Pommes Frites

Currywurst mit Pommes Frites

Bratkartoffeln mit Spiegelei

 

Dessert:

Schokokuchen mit flüssigem Kern, dazu Schokosauce und Vanille-Eis

Panna Cotta

Tiramisu                                                     

Eiskaffee

Eisschokolade

Gemischter Eisbecher mit oder ohne Sahne

Überraschung aus der Küche

 

Wir hoffen Ihren Geschmack zu treffen und Sie bald in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

Alle Speisen gerne auch für Selbstabholer!

Ihre Familie Schneider und Ihr Team

 

Bitte beachten Sie, das unser Restaurant von 24.08. bis 11.09.2019 geschlossen ist!