Gruß aus der Küche, der Einstieg für einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus!
Vorspeisen + Suppen
Roastbeef – Bruschetta 11,90 €
rosa gebratenes Roastbeef mit einer leichten feinen Knoblauch Pesto auf frischem Baguette, Salatgarnitur und Cranberry Chutney
Bruschetta mit geräuchertem Alaska Lachs 12,90 €
mit Meerettich-Zitronencreme und Salatgarnitur auf frischem Baguette
Feine winterliche Pastinaken Creme Suppe 7,90 €
mit Sahnehaube und gerösteten Brotcroutons
Französische Zwiebel Suppe 8,90 €
mit überbackenem Brot und Käse
Hauptgänge
Schnitzel „Wiener Art“ 18,90 €
in Butterschmalz kurz gebraten, dazu Pommes Frites und Salat
Seehecht 22,90 €
auf Rosa-Pfeffer-Champagner-Sauce mit Salzkartoffeln, Broccoli mit Sauce Hollandaise
Rinderroulade 24,90 €
mit hausgemachtem Rotkohl und Klöße
Wildgulasch mit Waldpilzen 25,90 €
in Rotweinsauce mit Klöße, Rotkohl und einer gefüllten Preiselbeerbirne
Schweinefilet im Kräutermantel (rosa gebraten) 25,90 €
auf Prinzessbohnen, Salzkartoffeln und einer Cognac- Rahmsauce
Dessert
Spekulatius-Eierlikör- Tiramisu 7,90 €
Cheesecake mit Bratapfelgeschmack 7,90 €
„Rentier“ Mousse au Chocolat (für Kinder) 7,90 €
Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch !
Wir wünschen allen eine besinnliche Weihnachtszeit !